Chamarel Premuim Gold VS 0.7L 42%

Chamarel Premuim Gold 0.7L 42%

V úrodných kopcích na jihozápadě ostrova Mauricius se nachází mladá palírna s prastarými kořeny. Pod názvem La Rhumerie de Chamarel se skrývá výrobce rumů, který si vybudoval výraznou identitu značky a skvěle vyplnil mezeru na trhu s kvalitními destiláty. Palírna byla založena v roce 2008 a v poměrně krátké době dosáhla úspěchu a získala mnoho ocenění. Produkty palírny Chamarel se dokázaly odlišit od produktů konkurenčních značek mimo jiné i díky poloze na kopci ve výšce 300 metrů nad mořem, ve které se destilerie v jihozápadní části ostrova nachází. Jde totiž o oblast s vlastním mikroklimatem, které je na Mauricius poměrně horké a vlhké, a charakterizují ho podprůměrné srážky. Jak řekl mluvčí destilerie: „Tajemství a těžiště úspěšných rumů palírny Chamarel tkví v jedinečných odrůdách cukrové třtiny a jedinečném mikroklimatu, v němž se nacházíme, kvalita našeho terroiru je prostě jedinečná.“Chamarel Premium Rum Gold zraje v dubových sudech 18 měsíců. Pomalý proces dodává tomuto rumu jeho rafinovanost, bohaté karamelové tony a výjimečnou směs vůní. Je vhodný k pomalému upíjení i k přípravě koktejlů.