- Úvod
- Rumy dle původu
- Guatemala
- Plantation Guatemala Belize 0.7L 42%
Plantation Guatemala Belize 0.7L 42%
- Kompletní specifikace
- Plantation Guatemala Belize 0.7L 42%Skladem715 Kč
Plantation Grand Aňejo Guatemala & Belizé
Pečlivě vybraná směs rumů z Guatemala a Belizé, které odděleně zrály 2 - 3 roky v dubových sudech po bourbonu. (nezaměňovat s metodou solera, ktará se v Guatemale hojně používá) Následně jsou ještě v nesmíchaném stavu, tedy odděleně, transportovány do Francie, oblast Cognac, do malého městečka Ars v samém srdci regionu Cognac, části zvané "Grande Champagne " kde je namíchají odbornící / blandeři zabývající se po generace destilací a mícháním světoznámích Cognaců. Zde zrají již ve finální směsi cca 1 rok v sudech po Cognacu " Pierre Ferrand
engl. zdroj http://www.plantationrum.com
TASTE PROFILE
Rich nose with beautiful sherry notes and a touch of roast spices. Rich and well structured, developing fine notes of old port, finishing on persistent aromas of Virginia tobacco, liquorice and lovely oaky notes.
TECHNOLOGY
Alc./Vol. : 42%
Origin : Guatemala and Belize
Raw material : Molasses and slight touch of vesou
Fermentation : 4 days
Distillation : Column
Tropical ageing : Approx 2-3 years
Continental ageing, elevage : Approx 1 year
